Freitag, 28. August 2015

Der Senator und Fessenbach


Senator Dr. Franz Burda und seine Verbindung zum Weinort Fessenbach war Thema einer Ausstellung in der Kunstkammer neben dem Schlössle. Jetzt ist eine Fotoauswahl im Foyer des Medienparks in Offenburg zu sehen. 

Fessenbach, wo Franz Burda in den 1960er Jahren das 1786 von dem österreichischen Ritter von Neuburg im Maria-Theresia-Stil errichtete Schlössle erworben hatte, seinen eigenen Wein, den "Franzensberger", anbaute und mit Jagdfreunden in der "Franzensstube" feierte, war geliebter Rückzugsort für den Unternehmer. Er schrieb 1979:


"Hier verbringe ich die glücklichsten Stunden des Tages. Hier ist der Ort, an dem ich zu mir selbst finde." 

Donnerstag, 27. August 2015

SAVE THE DATE – La vie est belle @Schoellmanns


Di. 22.09.2015 – ab 19 Uhr
Anmeldung erbeten bis 19. Sept. unter
0781/9194999 oder info@schoellmanns.de

Wir freuen uns auf den 7. Abend für Frauen im Schoellmanns.

Gute Gespräche. Musik. Strick. Leder. Shirts. Schuhe. Schmuck. Druck. Accessoires. Amuse-Bouche. Hausgemachte Limonaden. Pimm's Cup. Wein. Schokolade.

mit: fabou-shoes, gabriele lange väth design, lichthauch. marken ware, my flowers of life, schokolade & wein, tina modestyling, weingut hermann, wunderwort

"A'Gueter"-Dreh in Schäck's Adler in Oberprechtal

Küchenmeister Christoph Schäck und André Muller

Dreharbeiten in Schäck's Adler in Oberprechtal. Für seine populäre TV-Sendung "A'Gueter" auf France 3 Alsace machte André Muller Station im Schwarzwald. Auf einer idyllischen Wiese am Bach briet Küchenmeister Christoph Schäck auf einem alten Holzofen eine Forelle Müllerin für den Muller. Geangelt wurde der schmackhafte Fisch von niemand Geringerem als dem Elsässer Künstler und Original Raymond Waydelich, für den der"Adler" eine zweite Heimat ist. Der ehemalige Sportjournalist André Muller reist seit sechs Jahren durch Schwarzwald, Schweiz, Elsass und andere Regionen Frankreichs und porträtiert Küchenchefs und weitere regionale Persönlichkeiten. "A'Gueter" ist die populärste Sendung im elsässischen Fernsehen und wird jeden Sonntag um 10.50 Uhr auf France 3 in elsässischem Dialekt ausgestrahlt sowie dienstags um 9.30 Uhr wiederholt. Die Sendung mit Christoph Schäck ist am 4. Oktober 2015 zu sehen.
Bis zum 6. September sind übrigens noch Provence-Tage im "Adler" mit Köstlichkeiten wie Bouillabaise, mariniertem Lachs mit Kaviarperlen, Schnecken provençale, Lammrücken mit Kräutern der Provence, Poulet mit Rosmarin, Thunfisch mit Zitronen und Kapern, Rinderfilet Café de Paris sowie Mousse au Chocolat und Creme brûlée. A'Gueter!

Schäck's Adler
Waldkircher Str. 2
79215 Elzach
Tel. 07682 1291
www.schaecks-adler.de

André Muller und Raymond Waydelich
Die Müllerin...